Vitamine
Vitamine (aus dem Lateinischen, vita – Leben und amin – stickstoffhaltig) sind organische Verbindungen, welche vom Organismus nicht oder nicht in ausreichender Menge selbst hergestellt werden können. Zu den fettlöslichen Vitaminen gehören die Vitamine A (Retinoide) D (Calciferol) E (Tocopherol) K (Phyllochinon). Zu den wasserlöslichen Vitaminen gehören die Vitamine B1 (Thiamin) B2 (Riboflavin) B3 […]
